Die Grüne Woche, eine der traditionsreichsten Messen in Deutschland, öffnet vom 19. bis 28. Januar 2024 ihre Tore und lädt Besucher ein, die Vielfalt der deutschen Regionalität zu entdecken. In den Hallen der Berliner Messe präsentieren zwölf Bundesländer ihre kulinarischen Spezialitäten und landschaftlichen Schönheiten. Von der Show-Küche, in der Besucher die Zubereitung verschiedener Spezialitäten hautnah miterleben können, über die gemütliche Weinlounge bis hin zur Möglichkeit, Fahrradtouren zu planen, erwartet Genuss- und Naturfans ein abwechslungsreiches Erlebnisspektrum.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Schinken, Maultaschen und mehr: Baden-Württemberg in Halle 5.2a
Die Besucher der Halle 5.2a haben die Möglichkeit, die abwechslungsreiche Küche Baden-Württembergs zu erkunden. Hier können sie sich von erlesenen Wein- und Bierspezialitäten, schmackhaftem Schinken und traditionellen Maultaschen verwöhnen lassen. In der Showküche werden täglich verschiedene Spezialitäten vor den Augen der Besucher zubereitet. Zudem bietet ein 3D-Kino mit Augmented-Reality-Brillen eine interaktive Möglichkeit, mehr über Baden-Württemberg und seine kulinarischen Highlights zu erfahren.
Halle 22b: Genuss und Gemütlichkeit in bayerischem Ambiente
In Halle 22b erwartet die Besucher eine traditionsbewusste bayerische Atmosphäre mit regionalen Spezialitäten und herzlicher Gastfreundschaft. Hier können Besucher die bayerische Küche in all ihren Facetten entdecken, sei es bei einem Glas Frankenwein, einer Auswahl an Bierspezialitäten oder den köstlichen Allgäuer Käsespätzle. Die Sonderfläche „Almen und Alpen – Milcherzeugung auf Bayerisch“ ermöglicht zudem Einblicke in die Käseproduktion und technische Innovationen der Weidewirtschaft. Trachtenträger und eine Blaskapelle sorgen für das typisch bayerische Flair.
Erlebniswelt Ernährung: Die Highlights der Berliner Ernährungsstrategie
Die „Berliner Ernährungsstrategie“ präsentiert in Halle 22a ihre verschiedenen Akteure und lockt Besucher mit einer Vielzahl von Mitmachaktionen. Hier können sie nicht nur beim biologischen Kochen in der Showküche aktiv teilnehmen, sondern auch gerettete Lebensmittel verkosten. Das Smoothie-Bike bietet eine sportliche Betätigungsmöglichkeit, während das Klimaquiz die Intelligenz der Besucher herausfordert. Besonders für Kinder gibt es hier die Möglichkeit, spielerisch zu lernen, wie Lebensmittel hergestellt werden.
Grüne Woche 2024: Brandenburgs Weinlounge und regionale Spezialitäten
Besucher der Grünen Woche 2024 können in Halle 21a die Traditionsmarken Brandenburgs kennenlernen. Hier werden die berühmte Spreewaldgurke, der Beelitzer Spargel und eine Auswahl an köstlichen Wurstspezialitäten präsentiert. Ein besonderes Highlight ist die Weinlounge, in der verschiedene Weine aus Brandenburg verkostet werden können. Jeder Stand lädt die Besucher ein, die Vielfalt und den Geschmack Brandenburgs zu entdecken und sich von der kulinarischen Tradition begeistern zu lassen.
Traditionelle Spezialitäten: „Grüne Soße“ und nordhessische Ahle Worscht
In Halle 6.2a der Grünen Woche haben Besucher die Gelegenheit, die traditionelle „Grüne Soße“ aus sieben verschiedenen Kräutern zu entdecken und zu verkosten. Neben der traditionellen Zubereitung können Besucher auch ungewöhnlichere Variationen wie „Grüne Soße“ als Gin oder in Eiscreme probieren. Darüber hinaus werden nachhaltig produzierte Produkte wie Quinoa, Äppelwoi und nordhessische Ahle Worscht angeboten.
Aufregende Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten aus Mecklenburg-Vorpommern
In Halle 5.2b der Grünen Woche präsentiert Mecklenburg-Vorpommern neben den beeindruckenden landschaftlichen Highlights wie der Ostsee und der Müritz eine reiche Auswahl an kulinarischen Spezialitäten. Von Wildprodukten über frischen Fisch bis hin zu erstklassiger Wurst und Bierspezialitäten – Besucher können hier regionale Köstlichkeiten von namhaften Unternehmen und kleinen Anbietern genießen.
Startup-Stand: Tee in Tablettenform, Biosenf und außergewöhnlicher Lupinenkaffee
Am Stand des Innovationszentrums Niedersachsen in Halle 20 können Besucher verschiedene innovative Produkte entdecken. Hier gibt es Tee in Tablettenform, Biosenf aus heimischer Senfsaat und Lupinenkaffee zum Probieren. Pulled Pork und Pulled Chicken Sandwiches mit besonderen Ölen aus Leindotter oder Mohn bieten eine geschmackliche Abwechslung. Zudem werden besondere Kartoffel-Snacks wie Kartoffel-Sushi angeboten, die sicherlich für Begeisterung sorgen werden.
Nordrhein-Westfalen: Regionale Spezialitäten und nachhaltige Getränke
In Halle 5.2a präsentiert Nordrhein-Westfalen sein beeindruckendes Getränkesortiment, das regional hergestellt und nachhaltig ist. Hier können Besucher umweltfreundlich verpackten Haferdrink, Lupinenkaffee und Erfrischungsgetränke mit reinem Fruchtextrakt entdecken. Zusätzlich gibt es qualitativ hochwertige Wurst- und Fleischprodukte aus der Mutterkuhhaltung zum Probieren. Die landschaftliche Vielfalt Nordrhein-Westfalens bietet zudem zahlreiche Möglichkeiten für spannende touristische Entdeckungstouren.
Rheinland-Pfalz: Weinparadies und kulinarische Vielfalt auf der Grünen Woche
In Halle 6.2a der Grünen Woche erwartet die Besucher eine wahre Genussreise durch Rheinland-Pfalz, das als Deutschlands führendes Weinland gilt. Hier können sie die Vielfalt der Weine und Sekte aus den sechs verschiedenen Weinanbaugebieten des Landes entdecken und sich von den kulinarischen Spezialitäten verwöhnen lassen. Rheinland-Pfalz beeindruckt zudem mit seiner malerischen Landschaft, die von der reizvollen Eifel über den romantischen Rhein bis zur idyllischen Pfalz reicht.
Salami der besonderen Art: Whisky, Steinpilz und Lavendelblüten
In der Halle 21b in Sachsen verbinden sich Tradition und Innovation zu einem einzigartigen Erlebnis. Hier können die Besucher eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen entdecken, darunter außergewöhnliche Salamisorten mit Whisky, Steinpilz oder Lavendelblüten. Auch süffige Brauspezialitäten und nachhaltig produzierter Weißfisch stehen auf dem Programm. Sachsen präsentiert sich zudem als Reiseland und lockt mit sächsischen Spezialitäten wie der „Leipziger Lerche“.
Böllberger Brauerei: Ausgezeichnetes Bier aus Sachsen-Anhalt
Die Sachsen-Anhalt-Halle (23b) auf der Grünen Woche 2024 bietet den Besuchern ein einzigartiges Messe-Erlebnis mit Schwerpunkt auf Ernährungswirtschaft und Tourismus. Hier können sie die Weinregion Saale-Unstrut entdecken und die erlesenen Weine verkosten. Besonders hervorzuheben ist das preisgekrönte Kellerbier der Böllberger Brauerei des Lebenshilfe Halle e.V., das die Besucher mit seinem einzigartigen Geschmack begeistern wird.
Thüringen zeigt regionale Identität auf der Grünen Woche
In Halle 20 zeigt Thüringen auf dem Gemeinschaftsstand unter dem Motto „regional kann mehr“ seine kulinarische Vielfalt. Besucher haben die Möglichkeit, exotische Köstlichkeiten wie schwarzes veganes Mango-Eis und den „Dönerback“ zu probieren. Zusätzlich werden Kochvorführungen angeboten, bei denen die Besucher die traditionelle Zubereitung der berühmten Thüringer Klöße kennenlernen können. Erleben Sie die Geschmacksvielfalt Thüringens!
Die Grüne Woche 2024 ist eine der traditionsreichsten Messen Deutschlands, die Besucher dazu einlädt, die Vielfalt der deutschen Regionalität zu entdecken. Neben einer großen Auswahl an kulinarischen Spezialitäten präsentieren zwölf Bundesländer auch ihre landschaftlichen Schönheiten. Von der Show-Küche über die Weinlounge bis hin zur Fahrradtourplanung erwartet Genuss- und Naturfans ein abwechslungsreiches Erlebnisspektrum.
