Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland haben im Weinjahr 2023 bewiesen, dass sie auch mit extremen Wetterbedingungen umgehen können. Trotz der Wetterkapriolen, die extreme Trockenheit mit starken Niederschlägen und einem warmen Spätsommer kombinierten, konnten sie gesunde Trauben ernten und den Weinjahrgang 2023 hervorbringen. Die strengen Vorselektionen in den Weinbergen führten zu einer Reduzierung der Erntemengen, sicherten jedoch eine hohe Qualität.
Reduzierte Erntemengen, aber hohe Qualität: Weinjahrgang 2023 verspricht Spitzenweine
Die Winzerinnen und Winzer haben im Weinjahr 2023 erfolgreich gesunde Trauben geerntet, trotz der widrigen Wetterbedingungen. Durch strenge Vorselektionen in den Weinbergen wurde die Qualität der Trauben gesichert und es konnten einige Spitzenweine produziert werden. Besonders der Riesling und Silvaner haben sich in diesem Jahr ausgezeichnet, aber auch die neuen pilzresistenten Rebsorten haben ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzerregern unter Beweis gestellt.
Die ersten Jungweine des Weinjahrgangs 2023 zeigen bereits jetzt ihr Potenzial mit ihrem fruchtbetonten und angenehm schlanken Charakter. Die feine Fruchtsäure verleiht den Weinen eine erfrischende Note und verspricht ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Der Jahrgang ist etwas Besonderes.
Je nach Rebsortenspiegel und Niederschlagsverteilung gab es regionale Unterschiede in den Erträgen im Weinjahr 2023, die auch von Betrieb zu Betrieb variierten. Trotz dieser Unterschiede liegt die bundesweite Erntemenge mit geschätzten 8,8 Millionen Hektolitern auf dem Niveau des langjährigen Durchschnitts und ist um drei Prozent niedriger als im Vorjahr.
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat den Weinjahrgang 2023 in den 13 Anbaugebieten umfangreich analysiert. Trotz der extremen Wetterbedingungen konnten die Winzerinnen und Winzer bemerkenswerte Weine herstellen. Die Ergebnisse der Untersuchung zeigen, dass die Qualität der Weine trotz der widrigen Bedingungen auf einem hohen Niveau liegt.
Der Weinjahrgang 2023 war von herausfordernden Wetterbedingungen geprägt, denen die Winzerinnen und Winzer erfolgreich begegnet sind. Durch strenge Vorselektionen in den Weinbergen konnten sie gesunde Trauben ernten und Spitzenweine produzieren. Die Jungweine des Jahrgangs überzeugen mit ihrem fruchtbetonten und angenehm schlanken Charakter, der eine hohe Trinkfreude verspricht. Trotz regionaler Unterschiede liegt die Erntemenge auf dem langjährigen Durchschnittsniveau, was den Weinjahrgang 2023 insgesamt als erfolgreich und vielversprechend auszeichnet.
